MP-ASI HEBAT (LAUK HEWANI BADAN ANAK TINGGI) INOVASI JAKARTA BERAKSI

Abstract

Prevalensi stunting DKI Jakarta 16,8% tahun 2021 menjadi 14,8% Tahun 2022. Penyebab langsung anak mengalami stunting, salah satunya tidak adanya pemberian MP-ASI yang adekuat. Tujuan pengabdian untuk meningkatkan keteampilan ibu badut dalam pembuatan MP-ASI Hebat dan meningkatkan asupan zat gizi dan bebat badan badut di Kecamatan Johar Baru. Metode yang dilakukan tim adalah mengidentifikasi baduta dengan status weight flettering, melakukan penyuluhan dan demo masak MP-ASI Hebat pada ibu PKK Kecamatan dan Kelurahan Johar Baru, Demo masak bersama ibu baduta yang didampingi ibu PKK. Hasil pengabdian adalah adanya peningkatan keterampilan ibu baduta membuat MP-ASI Hebat, adanya peningkatan asupan gizi dan berat badan pada baduta.

Kata kunci : Gizi, Hewani, ASI, MP-ASI

The prevalence of stunting in DKI Jakarta decreased from 16.8% in 2021 to 14.8% in 2022. The direct cause of children experiencing stunting is the lack of adequate weaning food. The purpose of the community service is to enhance the skills of mothers in making weaning food of Hebat and to improve the nutritional intake and weight of toddlers in Johar Baru District. The methods employed by the team include identifying toddlers with weight faltering status, conducting counseling and cooking demonstrations of weaning food of Hebat for PKK mothers in Johar Baru District and Kelurahan, and cooking demonstrations with toddlers accompanied by PKK mothers. The results of the community service include an increase in the skills of mothers in making weaning food of Hebat, as well as an improvement in the nutritional intake and weight of toddlers.

Keywords: Animal, Breastfeeding, Beneficial Food, Nutrition